1
Restaurant de drie riddersrestaurant
De Blauwe Spie& Willem Hiele Restaurant
Evenveel waard als een langoustine
3 min leestijdChef Willem Hiele ruimt in september zijn kaart leeg voor de groenten van De Blauwe Spie, en boer en chef blijken zonder het van elkaar te weten hetzelfde woord te gebruiken.
Vinaigrerie Sainte Odile& 3 Fonteinen
De waarde van azijn | 3 Fonteinen x Vinaigrerie Sainte Odile
4 min leestijd
De Vroente& Ourobouros & Biodynamische boerderij De Kollebloem & De Zonnekouter
lousberg markt - vele kleintjes maken een markt
6 min leestijd
12
sepza · 11:00–17:00
Biodynamische boerderij De Kollebloem
Doornstraat 30 - 9550 Sint-Lievens-Esse
Opendeurdag zaterdag 12 september
Bekijk evenementRondleidingen, workshops en lezingen
12
sepza · 14:00–18:00
Ourobouros
Dikkelsebaan 1g, 9630 Zwalm
Een warme uitnodiging om Ourobouros en ROOTS te ontdekken.
13
sepzo · 09:00–18:00
Moes
Grote Kouterbaan 2 - 9255 Opdorp
20
sepzo · 11:00–18:00
't Verschil Naturelle
Bruggesteenweg 164 - 8830 Gits
Een leuke gezellige dag vol met activiteiten, Workshops en genieten van lekker eten en drinken.
La Bonne Chère
Alexandru Sapco, La Bonne Chère: koken wat het seizoen toelaat
6 min leestijdIn de wijk Marolles baseert chef Alexandru Sapco zijn keuken op producenten die hij persoonlijk kent. Het is een verhaal over seizoenen die hij in de tuin leert kennen, over vlees dat tot op het laatste stukje met respect wordt behandeld, en over relaties die anonieme toeleveringsketens vervangen.
oriri
Voorbij het bord: JP McMahon over terroir, ambacht en de toekomst van eten.
5 min leestijdElders bv
Anders op zondag: hoe Elders de markt naar de tafel brengt
3 min leestijd
