Ontdek hoe Resto Henri als levend buurtinstituut gasten en ondernemers verbindt met de ziel en het dagelijks leven van de Brusselse Dansaertwijk.

Ontdek het verhaal van Marc en Linda bij Belgische Saffraan, een duo dat regeneratieve landbouw en culinaire innovatie samenbrengt om saffraan ervaringen van wereldklasse te creëren.

Discover how Harvest Antwerp champions circular gastronomy with composting, fermenting, and local sourcing. Learn how they're building a circular future.