Sophie & Nicolas

Le pigeonneau des collines 💯 Comme d’habitude quand nous recevons un produit, nous faisons notre maximum pour le travailler… Read more

Mercredi nous avons reçu un super cadeau de la part de @621ferments, Jeudi on a reçu ça 😋 Magnifique coïncidence -> Cèpes… Read more

Le rituel du pain Chaque jour, Nicolas confectionne avec amour notre pain au levain. De l’eau, de la farine, un mélange de… Read more

Nous faisons notre entrée dans le guide @best_vegetables_restaurants avec 1🫜 (😅😂🤣). On va essayer de cuisiner mieux et… Read more

Peau neuve pour cet incroyable restaurant, un de mes préférés..😊 traitement du support, enduit décoratif à la chaux et… Read more

Mes terrasses préférées s’affichent dans le @elleatable.be @elleeten.be, toujours en librairie. Suivez la guide pour ne pas… Read more

En ce moment @sonicerestaurant , les abricots sélectionnés par @maison.buchet sont mis à l’honneur dans notre dessert à… Read more

Et si l’histoire d’un restaurant vous donnait tout simplement envie d’y revenir ? Pour l’émotion, la qualité des produits et… Read more

Cueillette du moment @sonicerestaurant : Orties Grande marguerite Bourgeons de sapin Feuilles de cassis Oseille Feuilles et… Read more

Au potager, ohé ohé ! Obsédés par les micro-saisons et circuits courts, Sophie Gigot et Nicolas Septon bêchent un jardin… Read more

Mettre en valeur un restaurant, ce n’est pas seulement montrer un lieu — c’est raconter une expérience. J’ai récemment eu le… Read more