Sophie & Nicolas
restaurant
Joined oriri on 06/01/2026
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Le rituel du pain Chaque jour, Nicolas confectionne avec amour notre pain au levain. De l’eau, de la farine, un mélange de…
Nous faisons notre entrée dans le guide @best_vegetables_restaurants avec 1 (😅😂🤣). On va essayer de cuisiner mieux et…
Peau neuve pour cet incroyable restaurant, un de mes préférés..😊 traitement du support, enduit décoratif à la chaux et…
En ce moment @sonicerestaurant , les abricots sélectionnés par @maison.buchet sont mis à l’honneur dans notre dessert à…
Et si l’histoire d’un restaurant vous donnait tout simplement envie d’y revenir ? Pour l’émotion, la qualité des produits et…
Cueillette du moment @sonicerestaurant : Orties Grande marguerite Bourgeons de sapin Feuilles de cassis Oseille Feuilles et…
Au potager, ohé ohé ! Obsédés par les micro-saisons et circuits courts, Sophie Gigot et Nicolas Septon bêchent un jardin…
Mettre en valeur un restaurant, ce n’est pas seulement montrer un lieu — c’est raconter une expérience. J’ai récemment eu le…
Le cannelé, le pain de Nicolas et le beurre fumé, les seules chose immuables à la cuisine de Nicolas😍… Et en même temps on…
Installation des ruches par @maisonnokin ce jour. D’ici la fin de saison, les abeilles noires remplaceront les buckfast. Hâte…
Première entrée du moment: Asperges vertes de chez @stephanelonglune Les vertes: la tête crue marinée dans une vinaigrette à…