Rizom
restaurant
Joined oriri on 27/05/2026
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Venez découvrir sans plus tarder notre nouveau menu. 📆 Réservation: 065613876 https://rizom.reservation.barestho.com/
Hier, Olivier et Guilhem ont troqué les fourneaux du Rizom pour ceux du concours… et quelle journée ! ❤️ 4 heures d’épreuve,…
Toutes nos félicitations à Guilhem, qui a terminé son apprentissage en cuisine. 🎓✨ Pour marquer cette fin de parcours comme…
Le produit au centre de l’assiette. Veau, poivron, céleri-rave et ail : des produits de saison travaillés pour laisser…
Le saumon prend des accents d’automne. Saumon gravlax, prune et sarrasin : une association entre la fraîcheur du poisson, la…
Le cru, dans toute sa précision. Un tartare de bœuf accompagné d’algues et d’oignon, où chaque élément vient apporter sa…
Un classique qui ne demande qu’à être revisité. La salade liégeoise s’invite à la table de Rizom, avec ses saveurs généreuses…
Quand la fin de l’été rencontre les premiers fruits d’automne… Raisin, figue et fromage frais de chèvre : une entrée qui joue…
On vous donne rendez-vous à la radio ! 📻 Ce lundi 14 septembre, Olivier sera en direct sur Radio Contact, entre 15h et 19h,…
Chocolat, vanille, yuzu. Trois notes, trois personnalités, réunies dans un dessert où l’intensité du chocolat de chez…
Septembre s’installe doucement, et avec lui, une nouvelle carte chez Rizom. Comme toujours, on suit le rythme des saisons,…
Le moelleux de la joue accompagné du goût du céleri confit et en texture, la délicatesse de la figue créent une réelle…