Willem Hiele Restaurant

In september levert @de_blauwe_spie niet alleen de producten voor onze keuken: haar oogst vormt het uitgangspunt van het… Read more

Dit najaar nodigen wij u uit voor onze Terroir Middagen, iedere vrijdag-, zaterdag- en zondagmiddag van september tot… Read more

On days three and four of our beer pilgrimage through Belgium, we head west toward the North Sea to check in for two nights… Read more

Stemmen: https://bit.ly/4xm0moi

Heb je onze Kannibaaltjes al geproefd? Dunne wafeltjes, gebakken boven houtskool en afgewerkt met boter en suiker — precies… Read more

Een nieuw gerecht op ons zomermenu. Een ode aan het seizoen, opgebouwd rond producten uit de nord zee en de herkenbare… Read more

De zon laat zich weer zien, en dat maakt dit het perfecte moment om de Polders op hun mooist te beleven. Lange lunches die… Read more

Ook voor onze non-alcoholische pairing gaat evenveel aandacht en vakmanschap naar elk glas als naar onze… Read more

Met de Hooma Food Box brengen we het beste van de regio samen in één culinaire beleving. Een zorgvuldig samengestelde… Read more

For the signature dish at @restaurant_willemhiele smoked turbot, the smoke became much more direct. Early in the meal Willem… Read more

Een van de zomergerechten op het menu: langoustinecarpaccio met een tarteletje van kokkels en inktvis. De natuurlijke… Read more

Sommige avonden laten zich niet plannen. Ze ontstaan, zoals vuur ontstaat: met geduld, aandacht en het juiste hout. Deze… Read more