Joined oriri on 23/06/2026
Nu het 's nachts verder afkoelt, heeft Gerda alvast een warm nestje in beslag genomen. Maar er liggen kapers op de loer ……
Vandaag kwamen Luc Wouters (burgemeester van Lummen) en Inge Moors (gedeputeerde voor de provincie Limburg) op bezoek om de…
Het blijft magisch om te zien hoe onze Aurélie tijdens de rijping haar prachtige, gerimpelde korst ontwikkelt. ✨ Snijd je…
De eerste taak van de dag: de overtollige wei wegnemen die de wrongel tijdens de nacht heeft losgelaten. Tijd om heerlijke…
Onze Cyriel is een bijzondere kerel. Zodra zijn mooie witschimmelkorst volledig is gevormd, doet niets vermoeden wat hij in…
Aurélie (boven) en Cyriel (onder) zijn twee van onze toppers die ook bij internationale kaaskenners geliefd…
Plezier is een van onze ingrediënten. ✨🧀 (Ook op maandag)
Cyriel, Rosalie en Aurélie zijn van de partij: het genieten kan beginnen! ✨🧀 #karditsel #verwenmoment
Het gras smaakt altijd beter aan de overkant... 🐐👀 #karditselboerderij
Onze Basiel in al zijn verschijningsvormen: gehuld in chili, gedroogde kruiden of grove peper, puur natuur, of met een…
👀 Nog een laatste controle, een open wikkel errond zodat ze goed kan ademen en daarna voorzichtig in een op maat gemaakte,…
Kamer in, kamer uit. Kamiel werd nog eens omgedraaid en gaat nu voor de laatste keer terug naar de rijpingskamer, vooraleer…