aardig

Other Producer

0 stories

0 connections

Core concept and our values

Bij Aardig draait alles om respect voor de natuur, de bodem en de mensen die ervan genieten. Wij geloven in een biologische teeltwijze waarbij we het ritme van de seizoenen volgen en onze planten met zorg behandelen. Onze missie is om de rijkdom van de natuur toegankelijk te maken voor iedereen, door zelfpluk en directe beleving op het veld te stimuleren. Transparantie staat centraal: bezoekers zien en ervaren zelf hoe bloemen en vruchten groeien, en rekenen ter plaatse hun oogst af. We willen een plek zijn waar verbinding met het land, ambacht en traditie voelbaar is. Door onze open velden en laagdrempelige aanpak creëren we een gastvrije omgeving voor jong en oud. Zo dragen we bij aan een bewustere, duurzamere voedsel- en bloemenconsumptie.

Special offering and specialities

Ons aanbod bestaat uit een kleurrijk palet aan biologische snijbloemen, versgeplukte aardbeien, frambozen, bessen en tomaten. Klanten kunnen dagelijks van zonsopgang tot zonsondergang zelf komen plukken, of kiezen voor zorgvuldig samengestelde boeketten die wekelijks variëren met het seizoen. Elk boeket is uniek en weerspiegelt de natuurlijke schoonheid van het moment, met aandacht voor vakmanschap en kwaliteit. Daarnaast bieden we workshops en teambuildings aan waarin we onze liefde en kennis voor bloemen delen en traditionele schiktechnieken overdragen. Ook voor feesten en evenementen verzorgen wij bloemen op maat, met verschillende formules die inspelen op de wensen van de klant. Onze producten zijn puur natuur, zonder chemische middelen, en altijd met respect voor het ecosysteem waarin ze groeien.

Impact on the gastronomic ecosystem

Aardig is meer dan een plukveld; we zijn een levendige ontmoetingsplek waar gemeenschap, educatie en natuur samenkomen. Door onze samenwerkdagen, vrijwilligersprojecten en activiteiten in het voedselbos stimuleren we sociale betrokkenheid en kennisdeling. We bieden ruimte aan jongeren, vrijwilligers en organisaties om samen te werken en te leren over duurzame landbouw en biodiversiteit. Onze workshops en events dragen bij aan het behoud van traditioneel vakmanschap en versterken de band tussen mens en natuur. Door lokale productie en korte keten versterken we de regionale economie en inspireren we anderen om bewuster te kiezen voor lokale, biologische producten. Zo bouwen we samen aan een veerkrachtige en verbonden gastronomische gemeenschap.

Partnerships and collaborations

Wij werken nauw samen met gepassioneerde floristen die bewust kiezen voor lokale en biologische bloemen, zoals Haut les Coeurs, Davide Capasso, Wilder, Bloemen Gerbera, Tilly's Bouquet en Tante Fin. Onze bloemen vinden zo hun weg naar diverse steden en dragen bij aan een duurzamer bloemensector. Al onze gewassen worden met de hand geteeld zonder gebruik van pesticiden of kunstmest, met aandacht voor bodemgezondheid en biodiversiteit. We delen onze kennis graag via samenwerkingen, workshops en gemeenschapsprojecten in het voedselbos naast ons veld. Door open te staan voor nieuwe partnerschappen en vrijwilligers versterken we het netwerk van duurzame producenten en consumenten. Transparantie en respect voor mens en milieu vormen steeds de basis van onze manier van werken.