Hop Gastrobar

Name: Hop Gastrobar
Address: Vaartkom 1a, 3000 Leuven, Belgium, leuven, be

restaurant

0 stories

0 connections

Core concept and our values

Geen stijve fine dining. Wel serieus lekker eten. Wij serveren een vast 5-gangenmenu rond seizoensproducten, groenten, craftbier en natuurwijn. Vanuit onze open keuken brengen we pure smaken, lokale producten en ambacht zonder franjes.

Special offering and specialities

100 % transparantie , vanuit de open keuken zie je zelf hoe je diner tot stand komt, we communiceren open over de herkomst van onze producten. Een doordacht menu aan een sterke prijs kwaliteit verhouding.

Impact on the gastronomic ecosystem

Hop is vanaf het begin aan de slag gegaan met Belgische teroir producten, minder bekende groenten en vissen, met de nodige creativiteit op bord gezet blijven we onze gasten nieuwe smaken laten ontdekken.