By Red Mullet

PADRÓN Comme un retour de vacances. Pimiento de padrón Crème de curry vert Fleur de bourrache Sarrasin soufflé Une de nos… Read more

PÉPITE Les Caillasses de Jérôme Blin. Champagne de 2012 aux notes de torréfactions & d’épices, avec une belle amplitude,… Read more

MENU AOÛT - SEPTEMBRE Pardrón, curry vert & sarrasin Brousse, cuca melon & citron caviar Pomme de terre, levain &… Read more

AOÛT Le restaurant réouvre après deux semaines de fermeture estivale ce mardi 18 août. Nous sommes heureux d’être de retour… Read more

VACANCES Le restaurant sera fermé du 02/08 au 17/08 inclus pour la période estivale. Nous serons ravis de vous retrouver à… Read more

Pâtes au vacherin et à la tomme aux fleurs, petits pois, nage à la Chartreuse. Le dernier menu avant la fermeture… Read more

MENU D’ÉTÉ Premiers légumes solaires. À venir déguster tout le mois de juillet. Réservations - lien en bio #mauvaischoix… Read more

RAVIOLES VÉGÉTALES Ricotta estragon, gelée pomme tagette & choux rave Entrée en matière du menu de juin. Réservations -… Read more

MENU DE JUIN Les légumes solaires arrivent doucement sur le menu. Réservations - lien en bio #mauvaischoix #testingmenu… Read more

SCROLL Un petit peu du mois de mai. Notre terrasse est ouverte ! Réservations - lien en bio #mauvaischoix #springfood… Read more

MOMENT DU MOIS DE MAI Asperges, morilles et capucines. De la gourmandise & de la fraîcheur poivrée! Réservations - lien en… Read more

FERMENTER LE PRINTEMPS Asperge blanches koji Béarnaise tagette À déguster dans notre menu de Mai. Réservations - lien en… Read more