Joined oriri on 09/06/2026
CHAUD Le terrain de jeux de la cuisine. —— Rappelle-toi Réservations - liens en bio #mauvaischoix #passchaud #cuisine
CÈPES. XO DE MAÏTAKES. ÉPINARDS. Un de nos plus grands plaisir durant cette saison est de partir en…
GNOCCO FRITTO Petit coussinet fourré au tarama de champignons coiffé d’ail des ours…
BOERNERF Des bières en fermentations spontanées, inspirées par le lambic et l’univers du vin. À venir déguster chez Mauvais…
AU REVOIR LES TOMATES Eau de tomate fumée au romarin, cucamelon et huile d’ail des…
ACCORD JEAN-JAUNE Notre accord sans alcool, réfléchi par Jean-Jaune lui-même pour chaque menu. Ici, on commence par croquer…
MENU D’OCTOBRE Suivre les saisons c’est attendre les changements. Les légumes, les fruits ainsi que les habitudes. Place à…
- Y a que des numéros 10 dans ma team - On a reçu des bouteilles du domaine Labet du Jura. —— Rappelle-toi #mauvaischoix…
Parfois, lorsque le temps belge nous le permet, nous ouvrons la terrasse et le patio. Début de semaine solaire -…
CHOU DANS COQUILLAGE Cavalo nero en tempura, mayonnaise yuzu kosho et dahlia. ——— Réservations - lien en…
PADRÓN Comme un retour de vacances. Pimiento de padrón Crème de curry vert Fleur de bourrache Sarrasin soufflé Une de nos…
PÉPITE Les Caillasses de Jérôme Blin. Champagne de 2012 aux notes de torréfactions & d’épices, avec une belle amplitude,…