Cochon&Carot
restaurant
Joined oriri on 30/06/2026
About us
Zo bereiden we onze Georgische biet voor het Carot-menu. De winterbiet gaart eerst in zoutkorst, waardoor de smaak mooi…
Nog geen plannen dit weekend? Dan is het misschien tijd om eens iets anders te proeven. Tijdens onze Beer Pairing zorgt…
We hebben oktober goed ingezet met ons nieuwe herfstmenu. De eerste hapjes? Een Turkse börekdriehoek en een…
10 oktober wordt er eentje voor liefhebbers van BBQ en unieke bieren. Tijdens een uitgebreid dinner koppelen we…
Ons verlof loopt stilaan ten einde, maar in de keuken hebben we niet stilgezeten. Voor ons herfstmenu trekken we opnieuw…
Op 10 oktober host ik samen met Florian van Cochon en Carot een beer & bbq dinner in zijn prachtige setting in Hemiksem.…
Het kriebelt in de keuken… Op zaterdag 10 oktober slaan we de handen in elkaar met brouwerij Gistgeest voor een bierpairing…
Na een stralende zomer is het tijd om zelf even de batterijen op te laden. We gaan er tussenuit voor een welverdiende…
Een avond bij ons draait om meer dan wat er op het bord ligt. We willen je meenemen langs verschillende keukens, met…
Frankrijk en Japan samen boven het vuur. Onze zeeduivel wordt bereid op de hibachi grill en krijgt gezelschap van spitskool,…
Low and slow, met een zomerse twist. De Duke of Berkshire buikspek burnt ends worden langzaam gegaard tot ze zacht zijn…
Kare Kare brengt de Filipijnen naar ons zomermenu, in een Cochon- en Carot-variant. Ga je voor Duke of Berkshire lende, of…
